Barikama

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La Cooperativa Sociale Barikamà (che in lingua bambarà significa “resistente”) è stata costituita nel 2011 da un gruppo di giovani migranti con l’idea di   promuovere l’inserimento sociale attraverso la produzione e vendita di yogurt ed ortaggi biologici. Alcuni dei promotori/soci condividono un percorso di fatiche e sofferenze, dalla fuga dai propri paesi, allo straniamento dei centri di accoglienza, allo sfruttamento nelle campagne di Rosarno fino al riscatto attraverso una comune idea imprenditoriale. Il presidente Suleman Diara che viene dal Mali, aveva imparato come produrre lo yogurt nel suo paese e con questo patrimonio e poco di più ha pensato di strutturare un percorso imprenditoriale, in cui ha progressivamente coinvolto suoi coetanei.
Lo yogurt  biologico e gli altri prodotti vengono distribuiti grazie alla rete dei GAS e direttamente ai clienti in bicicletta con dei contenitori termici e tramite un chiosco in gestione nel parco nel Parco Nemorense a Roma. La produzione sta crescendo e da 15 litri di latte a settimana ora sono arrivati a produrre 250 litri la settimana. L’obiettivo è di impiegare 100 migranti provenienti dal continente africano con un lavoro dignitoso, offrendo loro l’opportunità di crescere professionalmente in un ambiente sano e in cui tutti si sentono parte di una famiglia.

Modello di business
La cooperativa oggi inizia a ricevere dei finanziamenti e sta crescendo. Producono anche ortaggi biologici e vista la caratteristica di realtà orientata all’inserimento sociale ha perfino assunto due ragazzi con autismo che si occupano del sito e della promozione.  “Adesso la gente ci saluta bene quando ci incontra. Siamo orgogliosi del nostro progetto, di saper parlare al banchetto durante i mercati, di girare per tanti quartieri di Roma, e che la gente ci dice che il nostro yogurt è buonissimo”.

>>> Vai al sito di Barikama

 



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